Vệ sinh an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất bánh trung thu

Vệ sinh an toàn thực phẩm sản xuất bánh trung thu

Bài viết liên quan

Xin giấy phép Vệ sinh an toàn thực phẩm nhanh nhất

Vệ sinh an toàn thực phẩm sản xuất kinh doanh thực phẩm chức năng

Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm sản xuất kinh doanh sữa

Giấy phép Vệ sinh an toàn thực phẩm sản xuất nước giải khát

Giấy phép Vệ sinh an toàn thực phẩm sản xuất dầu thực vật

Giấy phép Vệ sinh an toàn thực phẩm sản xuất nước uống tinh khiết

Giấy đủ điều kiện an toàn thực phẩm kinh doanh rau, củ, quả

Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm tươi sống

Quy trình cấp chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm Bộ Y Tế

Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm sở Công thương cấp

Cấp giấy phép ATTP qua mạng có xóa được tiêu cực?

Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm sở Y tế cấp

Giấy chứng nhận An toàn thực phẩm Sở nông nghiệp cấp

Giấy phép Vệ sinh an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể

Vệ sinh an toàn thực phẩm cho kinh doanh nhà hàng

Giấy phép Vệ sinh an toàn thực phẩm cho sản xuất bánh Trung thu

Vệ sinh an toàn thực phẩm cho khách sạn

Vệ sinh an toàn thực phẩm sản xuất kinh doanh phụ gia thực phẩm

Tin tức trong ngành

Vừa bị xử phạt, Cty đổi tên, tiếp tục sản xuất hóa mỹ phẩm kém chất lượng

Vấn đề bất cập về vệ sinh an toàn thực phẩm 6 tháng đầu năm

Hội nhập TPP: Nỗi lo chăn nuôi

Cần chú trọng hơn nữa công tác an toàn vệ sinh thực phẩm

Vào ma trận thực phẩm chức năng - Bài cuối: Rút giấy phép ngay nếu vi phạm

Triển khai tuần nhận diện hàng Việt

6 tháng đầu năm, thanh tra đã chuyển cơ quan điều tra 22 vụ việc

Bộ, ngành, địa phương vẽ khoản thu nằm ngoài danh mục phí

Hậu trường bẩn thập cẩm của quán ăn vỉa hè

Doanh nghiệp FDI tố hải quan, thuế làm khó

Hà Nội tuồn rau không rõ nguồn gốc vào siêu thị

Đổ bệnh ăn phải yến giả, chết khiếp bò viên thịt thối

Chính phủ yêu cầu gỡ bỏ, Bộ quyết đẻ giấy phép con

Rộng đường xuất khẩu nông sản

Kinh hãi công nghệ làm trắng măng thối bằng hóa chất cực độc

Gạo giả Trung Quốc gây chết người Phát hiện số lượng lớn ở Indonesia?

Kiểm tra quán cơm Hương Tuấn, phát hiện nhiều sai phạm

Vinamilk lại bị tố sản phẩm sữa chua kém chất lượng

Măng tẩy trắng, nhuộm màu bằng hóa chất gây ung thư

Chưa nước nào dám mở cửa hội nhập mạnh như Việt Nam

Hơn 20 khách sạn trên địa bàn quận Sơn Trà quên sử dụng nước thủy cục

Cục trưởng An toàn thực phẩm Sẽ nỗ lực phát triển dịch vụ công lên cấp độ cao

Bỏ kiểm dịch nội tỉnh Nhiều băn khoăn

Bảo kê hay buông lỏng quản lý các lò giết mổ

Mầm họa từ những thực phẩm chức năng giả

Điều kiện vệ sinh ở nhiều cơ sở sản xuất thực phẩm không đảm bảo

Không cho phép trường hoạt động bếp ăn thiếu chứng nhận an toàn thực phẩm

Đắk Lắk: Thực phẩm bẩn bán ngay cổng Bệnh viện đa khoa tỉnh

Ưu ái ông lớn siêu thị bán hàng kém chất lượng?

Nâng cao ý thức người sản xuất và kinh doanh

Hợp tác với đại thụ làng TMĐT – điểm sáng giúp Quy Hoàng thành công

Cơm tấm ngâm thuốc độc: Ám hại người Sài thành

Kiểm tra sản xuất, kinh doanh, tiêu thụ rau, thịt trên thị trường

Hãi hùng cảnh tượng chế biến thực phẩm bẩn trên nền nhà

Mùa trung thu sắp đến, các cơ sở sản xuất bánh Trung thu đang khẩn trương tiến hành sản xuất hàng loạt các loại bánh phục vụ cho thị trường. Bên cạnh các thông tin về đa dạng các loại bánh Trung thu xuất hiện trên thị trường, vẫn đều đặn xuất hiện tin tức về các cơ sở sản xuất bánh không đạt các tiêu chuẩn về Vệ sinh an toàn thực phẩm, phải đình chỉ hoạt động. Vậy điều kiện để đạt các tiêu chuẩn về Vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bánh Trung thu là như thế nào? Cơ quan nào quản lý?

I. ĐIỀU KIỆN VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM CHO LOẠI HÌNH SẢN XUẤT BÁNH TRUNG THU:

- Môi trường xung quanh sạch sẽ, khô ráo, phân khu theo quy định.

- Bảo đảm đầy đủ các yêu cầu ATTP đối với cơ sở, trần, nền, tường theo quy định, trang thiết bị dụng cụ và duy trì lau rửa hằng ngày.

- Nguyên liệu có nguồn gốc an toàn và đầy đủ nhãn mác, còn hạn sử dụng, sử dụng phụ gia có trong danh mục cho phép của Bộ Y tế và đúng liều lượng cho phép.

- Những người trực tiếp tham gia quá trình pha chế, phục vụ và quản lý phải đi học tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm và khám sức khỏe định kỳ, thực hành tốt về vệ sinh cá nhân.

- Thực hiện kiểm thực 3 bước và chế độ lưu mẫu thực phẩm.

ATV MEDIA là đơn vị đã và đang triển khai quy trình Xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bánh Trung thu. Với nhiều năm kinh nghiệm, chúng tôi đã tối ưu hóa quy trình để đảm bảo tiết kiệm thời gian và chi phí cho doanh nghiệp, giúp cơ sở sản xuất có thể sớm hoạt động đưa sản phẩm ra thị trường với chi phí tiết kiệm nhất. Quy trình của ATV MEDIA đã khẳng định được thương hiệu : Nhanh chóng, tiện lợi và chi phí thấp nhất.

II. HỒ SƠ DOANH NGHIỆP CẦN CUNG CẤP:

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

- Giấy đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm hoặc sản xuất chế biến thực phẩm (sao y 02 bản)

- Thẻ tập huấn và thẻ khám sức khỏe của chủ doanh nghiệp, quản lý và nhân viên. Nếu chưa có thẻ hoặc hết hạn ATV MEDIA sẽ tổ chức lớp tập huấn và cấp thẻ.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

III. THÀNH PHẦN HỒ SƠ ATV MEDIA SẼ THỰC HIỆN:

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

- Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP

- Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh (giấy phép kinh doanh) có đăng ký ngành nghề sản xuất bánh từ bột (Bản sao có xác nhận của chủ cơ sở)

- Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng cơ sở

- Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng khu vực xung quanh

- Sơ đồ quy trình sản xuất thực phẩm (hoặc quy trình bảo quản, phân phối)

- Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ của cơ sở.

- Giấy xác nhận kiến thức An toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm

- Giấy xác nhận đủ sức khoẻ chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm;

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

IV. QUY TRÌNH THỰC HIỆN CỦA ATV MEDIA:

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

- Tiếp nhận tài liệu, thông tin và nhu cầu của khách hàng: Giấy phép kinh doanh, nghành nghề, địa điểm, nhân sự, cơ sở vật chất…

- Tư vấn miễn phí và toàn diện các vấn đề pháp lý, các điều kiện đảm bảo An toàn thực phẩm và quy trình xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP.

- Khảo sát cơ sở, tư vấn và cùng doanh nghiệp khắc phục các tồn tại về cơ sở vật chất: Sắp xếp quy trình theo nguyên tắc một chiều, dụng cụ, trang thiết bị, các điều kiện về tường, trần, nền, hệ thống thống gió, hệ thống điện, chất thải, kho bãi…

- Cung cấp và hướng dẫn doanh nghiệp hoàn thiện các thủ tục hành chính: Sổ lưu mẫu, sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào, sổ theo dõi chế biến, sổ quản lý sức khoẻ nhân viên…

- Sắp xếp lớp học tập huấn kiến thức ATTP và cấp chứng chỉ và Tư vấn, hướng dẫn việc khám sức khỏe (khi doanh nghiệp chưa có)

- Xây dựng và nộp hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP tại cơ quan quản lý, đóng phí tại cơ quan quản lý

- Tiếp đoàn thẩm định cơ sở cùng người quản lý ATTP của Công ty.

- Ra giấy và nhận giấy chứng nhận ATTP gửi cho khách hàng.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

V. THỜI GIAN ATV MEDIA THỰC HIỆN:

- Từ 01- 05 ngày ATV MEDIA tiếp nhận thông tin, tư vấn về điều kiện cơ sở…, soạn hồ sơ gửi doanh nghiệp ký, nộp cơ quan chức năng và đóng toàn bộ chi phí nhà nước.

- Sau 10 -15 ngày đoàn thẩm định xuống thẩm định tại cơ sở và có biên bản đạt

- Từ 10 – 15 ngày sau nhận giấy chứng nhận gốc

- Giấy chứng nhận Vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bánh trung thu có thời hạn hiệu lực là 03 năm

* ATV MEDIA hỗ trợ đến tư vấn tận nơi, giao nhận hồ sơ giấy tờ, giấy phép miễn phí nếu khách hàng không thể sắp xếp thời gian đến trụ sở công ty.

Mọi thắc mắc về vấn đề Xin giấy phép Vệ sinh an toàn thực phẩm đừng ngần ngại gọi ngay cho chúng tôi 0974.255.799 (Ms Nhi) – 0908.326.779 (Mr Đức) để được tư vấn miễn phí về quy định, thủ tục và cung cấp dịch vụ tốt nhất.